[recovered video] Często mówi się, że dieta musi być wyśrubowana i wręcz ascetyczna, aby dała jakieś efekty. Tymczasem okazuje się, że lepsze efekty osiąga się przy bogatej, odpowiednio skomponowanej diecie. Pomaga to uniknąć niedoborów, a na dodatek składniki wzmacniają się nawzajem. Ludzki mózg stale potrzebuje paliwa, i to nie „czegoś tam”, lecz wysoko wartościowych składników. […]