Witam serdecznie
Chciałabym zaproponować przepis na pyszną zupę z pokrzywą i szpinakiem, zupa jest bardzo smaczna i jeżeli ktoś jeszcze takie zupy nie robił to gorąco polecam wypróbować przepis.
Pokrzywa jest bardzo zdrowa więc jeżeli mamy możliwość oraz dostęp do świeżej pokrzywy to warto z niej przygotować różnego rodzaju sałatki lub zupy. Pokrzywę należy zbierać z dala od dróg aby nie była zanieczyszczona.
Jeżeli ktoś chciałby poczytać więcej o samej pokrzywie to odsyłam pod ten adres:

Będziemy potrzebować:

2 litry czystego wywaru warzywnego lub mięsno-warzywnego

250 g świeżej pokrzywy
250 g świeżego szpinaku
2 łyżki masła
2 łyżki oleju

przyprawy:
3 ząbki czosnku
1 listek laurowy
3 ziarenka ziela angielskiego
duża szczypta mielonego imbiru
duża szczypta gałki muszkatołowej
sól, pieprz

do zabielenia zupy:
4 łyżki śmietany 12% lub 18%
2 łyżki mąki pszennej lub kukurydzianej
50 ml zimnej wody

source

(4224)

FOODporn.pl Zupa z Pokrzywą i Szpinakiem

About The Author
-

9 komentarzy

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>