Krem szczawiowy, wyglądem przypomina zupę brokułową, lecz ma niepowtarzalny, doskonały smak. Przekonajcie się. Gorąco polecam:
– 2 litry wody
– dwie spore garści szczawiu
– 1 cebula
– 2 rosołki drobiowe
– 4 spore ziemniaki
– łyżka dobrego masła
– pół łyżeczki białego pieprzu mielonego (może być zielony-nieco więcej, lub czarny)
– 1 łyżeczka soli
– 1 liść laurowy
– 3-4 ziarna ziela angielskiego
– 1/2 łyżeczki cukru
ZAKLEPKA:
– 1/2 szklanki mleka
– 1 łyżka śmietany
– 1 żółtko
– 2 łyżki mąki przennej
– 2 łyżki mąki ziemniaczanej
PONADTO:
– ziemniaki lub ryż
– jaja na twardo

source

(2904)

FOODporn.pl Zupa szczawiowa – Krem – Wiosna

About The Author
-

4 komentarze

  • Teresa Saladra
    Reply

    zupka szczawiowa.rewelacja smak mojego dzieciństwa pamiętam brało się koszyczek i szlo zrywać na lake świeży i kwaśny . kto tego nie przeżył nie wie o czym mówię. Super przepis jest Pan the best.

  • Polish issues
    Reply

    widocznie miałeś podobne dzieciństwo z Niesiołowskim bo ja żadnego szczawiu nie żarłam ani nie pamietam ja wogole nie wiem co to jest , pierwszy raa z o tym słyszlam jak powiedział w tv że dzieciaki maja sie żywic szczawiem i trawa z ulicy żeby nie głodowały..

  • memories
    Reply

    Widzę coraz większy profesjonalizm w Twoich filmach:) Gratuluję. Pozdrowienia dla operatorki Alicji. Również pełna profeska:)

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>