Hoy hacemos la torta de manzana invertida con todos los secretos y trucos para que salga perfecta. Esta receta rinde para un molde nº20.
Ingredientes:
Budin:
Harina 0000 100 gr
Huevos 2
Manteca 100 gr
Azúcar 100 gr
Esencia de vainilla c/n
Polvo de hornear 1 cda
Caramelo:
Azúcar 200 gr
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