Torta de chocolate rellena Ingredientes

250 gchocolate
180 gmanteca
375 gazúcar impalpable
3huevos
200 gharina leudante
40 gcacao amargo
250 ccagua caliente

Relleno

100 gmanteca pomada
100 gdulce de leche
100 gchocolate derretido a baño María
100 gcrema batida
2 cdas.café instantáneocacao amargo para espolvorear

Pasos

Derretir a baño Maria el chocolate con los la manteca(cuidar que el agua no toque el recipiente para que no se arruine el chocolate), colocar en un bol, agregar el azúcar, los huevos de a uno, la harina y el cacao, incorporar, de a poco siempre mezclando agregar el agua caliente.
Verter en un molde enmantecado y espolvoreado con cacao amargo,llevar a horno medio-bajo una hora, la prueba para saber si está es moverlo y que quede quieta. Dejar enfriar y desmoldar.
Mientras en un bol mezclar todos los ingredientes para el relleno, siempre de forma suave, hasta que se forme la crema.
Se pueden cortar al medio o en tres capas como prefieras, y rellenar con la mezcla ya lista, acomodar en una fuente . Sobre la superficie de la torta cubrir con la misma crema del relleno o espolvorear con cacao amargo o adornarla con merenguitos y bolitas de chocolate blanco. #dessert #food #desserts #foodporn #yum #yummy #foodforfoodies #foodpics #instafood #sweet #chocolate #cake #icecream #dessertporn #delish #foods #delicious #tasty #eat #eating #sweet #sweettooth#junkfood #nutella #instadessert #desserttable #cheesecake #oreo #cookies



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