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Aquí encontrarás la receta de como hacer una deliciosa tarta de manzana tipo Tatin paso a paso:
Para pochar las manzanas:
6 a 8 manzanas de la variedad Golden
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de mantequilla
Caramelo a seco:
1 taza de azúcar aproximadamente
Masa de la tarta:
hojaldre unos 150 gramos (estirar de 3 mm)
Horno precalentado a 175 grados durante unos 35 minutos
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