Hoy les muestro cómo hacer una deliciosa y muy fácil receta de tarta o tartaleta de ganache de chocolate con base de galletas.

Espero les guste.

INGREDIENTES:

Para la base: (Molde 23cm – desmontable)

1 1/2 Tza. (150g) grumos o migas de galleta tipo Maria o Graham Crackers.
1/8 Cdta. (una pizca) de sal
1/2 Cda. de azúcar
Ralladura de 1 limón (opcional)
1/3 Tza. (94g) de mantequilla sin sal derretida

Para el relleno (ganache):
1 1/5 Tza. (300ml) Crema de leche (Nata para montar o crema para batir)
1/4 Tza. (63g) Mantequilla derretida
1/8 Cdta. (una pizca) de sal
1 Cdta. Café Instantáneo (opcional)
1/4 Cdta. Esencia de limón o naranja (opcional)
200g de chocolate amargo
150g de chocolate con leche

Gracias por el apoyo y hasta la próxima oportunidad!

source

(78972)

FOODporn.pl Tarta (tartaleta) de ganache de chocolate

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