Cómo hacer una tarta sencilla con fondant, ideal para principiantes o para los que tenemos poca experiencia con el fondant. En este caso, de Hello Kitty, pero el proceso sería el mismo para cualquier otro personaje. Receta paso a paso.

INGREDIENTES:

Para el bizcocho (MSC):
300 g de harina de trigo
1/2 sobre de levadura química (tipo Royal)
Una pizca de sal
200 g de azúcar
200 g de mantequilla sin sal
1 cucharadita de azúcar avainillado
4 huevos

Para el almíbar:
1/2 vaso de azúcar
1/2 vaso de agua
Un chorrito de Amaretto

Para el relleno y la cobertura:
Mermelada de cerezas
Crema de cacao (Nutella)

Para la decoración:
Fondant de nubes rosas
Fondant Funcakes blanca
Tinte Pink de Wilton (rosa)
Tinte Claret de Sugarflair (rosa fuerte)
Tinte Lemon Yellow de Americolor (amarillo)
Tinte Super Black de Americolor (negro)

Cómo hacer fondant de nubes:

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Tabla de equivalencias:
Mis utensilios de cocina:

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Las Recetas de MJ
2012

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FOODporn.pl TARTA „HELLO KITTY” | Fondant para principiantes

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