♡ Vídeo paso a paso para hacer una tarta súper fresquita, deliciosa y muy especial especial para Fer y para mí. Se trata de una TARTA FRAISIER!!! ? Y es muy especial para nosotros porque con ella, ayer celebramos nuestro cuarto aniversario de casados ? Espero que os guste!!! ?? ♡
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Quiero Cupcakes NºAPDO: 508
Crta. Antigua de Valencia 75-77
08914 Badalona (España)
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► Receta anterior:
BIZCOCHO DE MANTEQUILLA | Receta fácil ➜
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►► INGREDIENTES ➜ 12 -14 raciones – 20cm diámetro◄◄
► CREMA MUSELINA
● 500ml Leche entera
● 1 Cdta (tsp) Esencia de vainilla
● 120g Azúcar blanco normal
● 4 Yemas Huevo L (o 5 de huevos M)
● 50g Fécula de maíz o maicena
● 250g Mantequilla sin sal (125g fría + 125g a temperatura ambiente para el final)
► BIZCOCHO
● 6 Huevos L (o 7 de huevos M)
● Pizca de sal
● 180g Azúcar
● 180g Harina de trigo común todo uso
● 60g Mantequilla sin sal
► ALMÍBAR
● 40ml Agua
● 40g Azúcar
● 15ml Licor de cerezas – Kirsch (OPCIONAL)
► PARA EL RELLENO
● 500g Fresas aprox.
► MAZAPAN O PASTA DE ALMENDRAS
● 80g Harina de almendras (o almendra en polvo)
● 80g Azúcar glass (azúcar impalpable o azúcar flor)
● 30g Miel (añadir más si se considera necesario)
● Colorante en pasta rojo (RED EXTRA – marca Sugarflair)
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Música receta:
Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (
Artista:
source
(357279)
Que hermoso cake!! ?
Felicidades de tu cuarto aniversario?
Hola guapa ! Mira he hecho hoy la tarta..o bueno estoy en ello, de momento todo bien…solo que bizcocho no me creció ??♀️ he visto que no le pones polvo de hornear ? y compre el molde de 23 cm de diámetro…por lo tanto creo que me costará mucho cortarla a la mitad… tu no le pones polvo de hornear ni bicarbonato para que crezca un poco ?
Mil gracias saludos ???
Que bonita y fabulosa tarta!! sin duda alguna eres una artista Pam, adelante campeona y gracias por compartir tus deliciosas recetas. Un saludo desde Portugal.
Hola Pam queria preguntarte podria usar mantequilla con sal o no quedaria igual? Me encantan tus videos ??
Buenas tardes excelente video , por favor si no consigo harina de almendras con que la sustituyo
Hola Pam. Quisiera hacer esta rica tarta, pero no consigo harina de almendras. Por cuál otro ingrediente la puedo sustituir?
Hola Pam. No se x q no me sale el bizcocho, cuando le agrego la mantequilla se baja la mezcla y se pone totalmente liquida. ??
Hola Pam!! Antes que nada quiero felicitarte x el blog, muchas cosas he aprendido!! Esta crema muselina se podrá usar para el pastel de números? Besos
wowwwwww que hermoso
Hola Pam!❤
Esta receta me encanta?? La he visto mil veces y nunca me canso??
Mañana estan de aniversario mis papas…?
Y me encantaria hacerles la tarta.❤
Tengo una pregunta?:
En el relleno, ¿es necesario que sea leche entera ? ¿O puede ser otro tipo?
Y si es necesario que sea leche entera ¿porque??☝
Espero que me puedan responder para hacer la tarta…??
Los amo un montoooon❤❤❤
Saludos!???
Amo tus videos!!
yo irse el de limón
k delicia gracias
Se puede hacer con fresas congeladas ?
Hola Pam!!, me encantas como lo haces eres fabulosa,me maravilla escucharte y ver como lo haces de super bien!! Un besazo desde Huelva!!.???✌?
tan hermosa ella!! se me hizo graciosa q bromeara jejej siempre es tan seria!! hasta su voz me encantaaaaaa q lindura de canal y ni se diga de las maravillas q hace
??
Hola Pam… estoy super animada de hacer la tarta, para el cumple de mi esposo… pero tengo una duda, para reducir la cantidad de porciones de la tarta, solo sigo la receta a mitad de los ingredientes? O estos varían?
Mil Gracias por darnos tan lindas opciones de poder realizar deliciosas reposterías para disfrutar en familia…
Un fuerte abrazo a la distancia…
También la mantequilla cuanto es en barras
Ami me gustaría hacer esta tarta pero no se comomedir los gramos a tazas
Bellísima tarta Pam .. Me encantó.. soy tu fans !! Con cada receta revivo los dulces que comía en mi amada Venezuela.. hoy en día me encuentro viviendo en México pero aquí no encuentro este tipo de pastelería tan fina y deliciosa..
Te felicito !!
Como estás en Instagram para seguirte gracias
Today i see you and your Videos first Time…your awsome. I love your cake style… Greetings from germany
Pam… Por favor ayuda!!!
Puedo agregar grenetina para que le dé un poco más de fuerza a la crema muselina? Ya que al transportarla pierde un poco de cuerpo y casi se cae…
Estoy triste ? el pan no me salió de apelmazo y quedó súper pesado hice todo como lo indicas lo tenía en punto de letra la mezcla de huevos con azúcar y pizca de sal y al agregar la mantequilla derretida se bajó de inmediato la mezcla ? no sé qué pasó lo único que creo es que la mantequilla estaba un poco caliente pero no dices nada de esto en el vídeo ☹️ Pero lo volveré a intentar ????? como quiera nos comimos el mazapán las fresas y la crema está también quedó un poco arenosa que pudo pasar ??besosy Fer ????
Me encantan tus recetas y tus buenas vibras ?
Me encantan tus recetas ???????????????????
qué hermosa torta!!!!!! nunca había visto el video!!!! me encantó, la voy a hacer para San Valentín!!! sos un amor Pam!!!!
?Se me hizo agua la boca
Es apto para celíacos?
Me encantan tus recetas❤
se puede hacer con mantequilla con sal???
pd: exelente video?
Me encantó!!! ?? hasta me dan ganas de hacerla!