Tarta de Verduras – Recetas Florette |

Tiempo preparación: 1 hora| Dificultad: Media| Tipo:Comida / Cena| Raciones: 8 Personas

Ingredientes:

– 1 bolsa de verduras micro Florette: acelga, zanahoria, puerro y col blanca
– 2 huevos
– 140 ml de leche evaporada
– 170 g de queso crema
– Romero seco
– Sal
– Pimienta
– Aceite de oliva virgen extra
– 1 lámina de masa de hojaldre

Elaboración:

1. Cocina las verduras al microondas 5 minutos siguiendo las instrucciones del envase.

2. Mézclalas con 1 huevo, la leche evaporada, y el queso crema. Añade romero seco, sal y pimienta.

3. Engrasa con aceite de oliva un molde de tarta y cubre la base con la masa de hojaldre. Recorta los sobrantes y resérvalos.

4. Vierte sobre la masa la mezcla de verduras.

5. Decora la tarta con los recortes, píntala con el huevo sobrante batido y hornea a 180 ºC durante 30 minutos aproximadamente.

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