En esta vídeo-receta os enseño cómo hacer esta sencilla y deliciosa Tarta de Turrón Blando de Jijona sin horno, con cobertura de cacao y almendras crocanti. Es una tarta que os recomiendo para hacer en navidades o para aprovechar el turrón que nos sobre después de estas fiestas.
Ingredientes:
Para la base:
250 gr de galletas digestive
70 gr de mantequilla
Para el relleno:
300 gr de turrón blando de Jijona
500 ml de nata para montar con 35% m.g
500 ml de leche entera
120 gr de azúcar
8 hojas de gelatina
Para decorar:
Cacao puro en polvo
Trocitos de almendras crocanti
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