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►►TARTA DE STRACCIATELLA►►

Todo el menaje, los utensilios e ingredientes específicos que aparecen en este vídeo están disponibles en nuestra tienda online:

►► INGREDIENTES para 14-16 raciones

► BASE
● 250g Galletas María
● 140g Mantequilla
● 30g Cacao en polvo –

► MOUSSE
● 500g Yogur griego de stracciatella (4 unidades 125g c/u)
● 200gr Azúcar
● 100ml Leche
● 8 Láminas de gelatina
● 500ml Nata
● 100gr Chocolate en virutas –

► MOUSSE
● 150ml Nata
● 200ml Chocolate –
● 40g Mantequilla

► DECORACIÓN
● Chocolate en virutas –
● Frambuesa crunch –

► UTENSILIOS
● Pelador –
● Molde redondo –
● Rodillo –
● Espátula silicona –
● Set espátulas –
● Cucharita –
● Bol de cristal –
● KitchenAid –
● Espátula –
● Cuchara silicona –
● Pala de tarta –

► MENAJE
● Cucharita –
● Paño de cocina –
● Paño de cocina –
● Jarra pequeña –
● Plato Eat Me –
● Plato de postre –
● Plato –
● Bol estriado –
● Bol brioche –
● Set de boles –
● Ramequín –
● Bol con asa –
● Bol pequeño con asa –

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FOODporn.pl Tarta de stracciatella – Receta – María Lunarillos | tienda & blog

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