¡Hola! En este vídeo te traigo una receta fantástica, realmente muy buena! Se trata de la tarta de „ricotta” al horno. Es un dulce típico italiano que me recuerda mucho mi infancia, está hecho a base de ricotta, chocolate, canela, huevos, limón rallado y una cucharada de harina. Si no tienes el queso ricotta contigo, puedes sustituirlo con del queso mató o requesón, el resultado será igualmente muy bueno.
Temperatura del horno 180º-200º (horno eléctrico) durante 45-50 minutos. Para que lo saques del horno tiene que tener una ligera crosta. Después lo ponemos en la nevera por unas horas (2-3 horas más o menos), lo sacamos y le ponemos bolitas de azúcar coloreado para decorar y si quieres lo puedes servir ya pero yo personalmente te aconsejo de dejarlo un día o por lo menos unas horas más en la nevera para que se refríe. De esta manera el dulce de ricotta tendrá una estructura más consistente y compacta y será aún más gustoso. Pero esto va a gusto. Prueba tu también esta receta, y si quieres suscríbete a mi canal. ¡Un abrazo!

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FOODporn.pl TARTA DE RICOTA Y CHOCOLATE -RECETA RÁPIDA Y FÁCIL

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