Tarta fácil de queso y yogur. Si noi encuentras el queso quark, puedes usar philadelphia, ricotta, queso de burgos, queso mascarpone u otro queso fesco. El yogur griego se puede sustituir por yogur natural, nata o crema de leche. Puedes ver la receta escrita en este link

500 g de queso batido (quark, ricotta, mascarpone, queso crema)
2 yogures griegos (125 ml cada uno)
100 g de harina de trigo
150 g de azúcar
5 huevos
1 limón
una pizca de sal
8 g de levadura química o polvo de hornear
mantequilla o spray desmoldeador para engrasar

Tarta muy jugosa y esponjosa. Fácil de preparar.
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