Cómo hacer la famosa Tarta de Queso Japonesa o Japanese Cotton Cheesecake (JCC). Una tarta suflada y muy esponjosa, hecha con pocos ingredientes. Con 2 o 3 trucos os saldrá perfecta. Receta paso a paso.

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:

Para molde de 20 cm:

360 g queso crema tipo Philadelphia
150 ml de leche entera
40 g (3 tbsp) de azúcar
4 yemas de huevo
50 g (5 tbsp) de harina de trigo
40 g (5 tbsp) de maicena

Para el merengue:
4 claras de huevo
100 g (8 tbsp) de azúcar

Receta original vista en Josephine’s Recipes:

Tabla de equivalencias:
Mis utensilios de cocina:

Para no perderte nada, suscríbete a mi canal y sígueme por redes sociales:

Facebook:
Twitter:
Instagram:

Las Recetas de MJ
2016

source

(337550)

FOODporn.pl TARTA DE QUESO JAPONESA (JAPANESE COTTON CHEESECAKE) | Pastel esponjoso

About The Author
-

47 komentarzy

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>