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PIZZA DE FRIGIDEIRA

Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 8 porções

INGREDIENTES

½ xícara (chá) de água morna
1 pacote de fermento biológico seco
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de iogurte
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 colher (sopa) de sal
4 xícaras (chá) de farinha de trigo

DEMAIS INGREDIENTES

Molho de tomate
Muçarela
Presunto
Azeitona
Cogumelos
Bacon
Tomate cereja
Cebola fatiada
Orégano
Requeijão cremoso
Calabresa fatiada
Palmito
Azeitona

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture a água morna com o fermento biológico e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos. Junte o iogurte, a manteiga e o sal. Coloque a farinha aos poucos e misture até desgrudar das mãos. Deixe crescer por 30 minutos. Divida a massa em 8 bolinhas e deixe crescer por 10 minutos. Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada.
Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque a massa. Quando criar bolhas vire a massa e deixe por 20 segundos. Retire da frigideira, monte a pizza ao seu gosto, volte a frigideira em fogo baixo, tampe e deixe até o queijo derreter

PIZZA DE ARROZ

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções

INGREDIENTES

MASSA

2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 ovo
1 xícara (chá) de parmesão ralado

DEMAIS INGREDIENTES

1 xícara (chá) de molho de tomate
2 xícaras (chá) de muçarela ralada

Orégano a gosto

MODO DE PREPARO

Em um bowl, misture o arroz com o ovo e o parmesão.
Em uma frigideira pequena com um fio de óleo, coloque uma porção da massa e espalhe sobre toda a superfície. Deixe dourar, vire o disco, coloque uma porção de molho e queijo.
Tampe a frigideira e deixe até derreter.

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FOODporn.pl Saborosas Pizzas De Frigideira – Edu Guedes e Você- 20/09/2018

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