Receta De Tarta De Plátano desde 0,60€ por ración |

Raciones: 10 | Dificultad: media| Tiempo preparación: 40 minutos + 2 horas | Precio por ración: desde 0,60 euros*

Ingredientes:

– 300 ml de leche entera Milbona
– 26 bizcochos savoiardi Sondey
– 250 g de Skyr natural Milbona
– 350 g de queso para untar Goldessa
– 50 g de sirope de agave Bio Maribel
– Confitura de frutos del bosque Maribel
– 400 g de plátano de Canarias
– 1 limón
– Pistachos tostados sin sal Alesto

Materiales:

– Molde alargado para bizcochos
– Film transparente

Elaboración:

1) Untamos los bizcochos en la leche, forramos el molde con film transparente y colocamos los bizcochos cubriendo la base y los laterales.

2) Juntamos el queso con el Skyr, el sirope de agave y batimos hasta montar ligeramente. Extendemos la mitad de la crema de queso sobre la base de bizcochos y cubrimos con la confitura.

3) Cortamos los plátanos en ruedas, rociamos sobre ellos zumo de limón para evitar que se oxiden y colocamos la mitad encima de la confitura.

4) Volvemos a cubrir de crema con la ayuda de una manga pastelera y disponemos plátanos al gusto. Enfriamos durante 2 horas aproximadamente, decoramos con pistachos triturados y… ¡a disfrutar!

Consejo nutricional: Un ingrediente muy especial de esta tarta de plátano es el skyr. Este producto es un alimento básico de la gastronomía islandesa. Aunque sea promocionado como un yogur, el skyr es más bien un queso con una textura, consistencia y propiedades similares al primero. Igual que el yogur, el skyr es un probiótico. Esto significa que promueve la salud y bienestar de la flora bacteriana del organismo, aumentando así su capacidad de resistencia y de utilización de nutrientes, resultando en un refuerzo del sistema inmunitario.

Kcal: 2771.14
Grasas: 126.26
Hidratos de Carbono: 343.1
Proteínas: 79.71

*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.

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