Hola! hoy os traigo esta super pizza carbonara que esta increíble . Con esta receta os muestro como hago yo la carbonara y queda estupenda!

Ingredientes

200 g de harina de fuerza
25 g de harina de maíz
4 g de levadura seca de panadero
25 ml de aceite de oliva virgen extra
125 ml de agua a temperatura ambiente
Una pizca de sal

Sémola de trigo para darle forma a la pizza y para los bordes , con la sémola de trigo lo que hacemos es darle una textura mas crujiente a la masa después del horneado.

Aquí te dejo la receta de la masa de pizza que hay ya en mi canal, con esta receta te salen dos pizzas :

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FOODporn.pl Pizza carbonara

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