İşte hayallerinizi tek lokmada birleştiren lezzet! Hamburger mi pizza mı ikilemini ortadan kaldırdık bir ısırıkta her ikisini yiyebileceğiniz burgeri yarattık!

Köfte için:
800 gram kıyma
1 YK tuz
1YK karabiber
1 YK kekik

Pizza için
1 kg un
2 TK tuz
3 TK kuru maya
650 ml ılık su
Domates sos için:
1 SB doğranmış domates
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
2 YK zeytinyağı
2 SB rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için:
2 diş sarımsak
3 YK tereyağı

Köfte için olan malzemeleri bir kapta karıştırın. ufak parçalara ayırın ve kızartın. İlk olarak hamuru yapmak için un ve tuzu karıştırın. Bir kapta maya ve suyu karıştırıp hamura dökün. Burada önemli olan nokta hamuru iyice öne çekip sonra toplayarak yoğurmanız. Sonrasında hamuru 4 bezeye ayırıp irmik döktüğünüz bir yüzeyde dinlendirin. Sonrasında hamuru elinizle açın. Bir kaba ince ince doğranarak sos kıvamına gelmiş domatesleri alın içerisine 1 diş sarımsak ve tuz ilave edin. Pizza hamurundan ufak parçalar koparın. Açın ve içerisine burger, pizza sosu, kaşar peyniri ve tekrar burger köftesi koyup kapatın. Fırın kabına dizin ve üzerine sarımsaklı tereyağı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

Mutfağın en eğlenceli haline abone olun!

Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz!

Instagram:
Facebook:
Twitter:

Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz:

Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz:

source

(8415)

FOODporn.pl Pizza Burger Tarifi

About The Author
-