Mie Ayam Charsiuw | Yummy
Follow @Yummy.IDN @IDNTimes.Video
—–
Bahan:
1 pcs mie telur
2 batang sawi rebus
2 lembar kulit pangsit
1 butir putih telur
—–
Bahan ayam lada hitam:
2 siung bawang putih cincang
¼ buah bawang bombay iris
100 gr ayam cincang
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
½ sdt cuka
1 sdt angkak
1 sdm madu
1 sdt ngohiong
100 ml air kaldu
Minyak goreng
—–
Bahan kuah:
1 pcs tulang sapi
2 liter air
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Daun ketumbar secukupnya
Daun salam secukupnya
Daun bawang secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Minyak goreng
—–
Cara pembuatan:
1. Rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam cincang, saus sambal, saus tomat, cuka, angkak, ngohiong, madu, gula, garam dan air kaldu. Masak hingga meresap. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan minyak diatas teflon. Masukkan tulang sapi, bawang putih dan bawang merah. Masak hingga harum dan mencoklat. Masukkan air, daun ketumbar, garam, daun salam, daun bawang dan bawang goreng. Masak hingga airnya berkurang setengah.
4. Siapkan kulit pangsit, tambahkan ayam charsiuw didalamnya. Tempelkan kulit pangsit dengan putih telur, lalu rebus hingga matang.
5. Sajikan mie rebus diatas mangkok, siram dengan kuah, tambahkan tumisan ayam lada hitam, sawi rebus dan pangsit rebus.
—–
Follow juga @IDNTimes | @IDNTimes.Community | @Popbela_Com | @Popbela.Beauty | @IDNTimes.Video | @Popmama_com
—–
#videomasak #resepmasak #foodporn #dietmulaibesok #gagaldiet #doyanmakan #videomakanan #indonesianfood #laperbaper #kulinerindonesia #mukbang #EATS #foodgram #foodies #kekinian #makanankekinian #kuliner #jakartafoodies #kulinersurabaya #kulinerjogja #bandungfoodies #makanenak #YummyIDN #IDNTimesVideo #MasakItuGampang #mieayamcharsiuwYummy #ayamcharsiuw #ayamchasiu



Source

(0)

FOODporn.pl Mie Ayam Charsiuw | Yummy Follow —– Bahan: 1 pcs mie telur 2 batang sawi rebus 2 lembar kulit pangsit 1 butir putih telur —– Bahan ayam lada hitam: 2 siung bawang putih cincang ¼ buah bawang bombay iris 100 gr ayam cincang 2 sdm saus sambal 1 sdm s…

About The Author
-