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DEMARLE(ドゥマール) シルパット

アーモンドパウダー 150g  

アルミ 角型 天板 30cm 410×300

パティシエール 18-8 口金(丸10mm

▼ブログでの詳しい説明

▼Ingredients
Make about 20 macarons /40 macaron shells 4cm diameter
75g almond meal
75g powdered sugar
4g matcha powder
70g egg whites
60g sugar

2 egg yolks
50g sugar
30ml water
100g unsaled butter at room temp
3g matcha powder

140℃12~13min

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