Fruchtiger Proteinkuchen ?
Was du benötigst:
Für den Boden:
– 200 ml Kefir
– 100 g Haferflockenmehl
– 60 g Whey
– 1/2 Päckchen Backpulver
– 2 Eier
– Etwas Süßmittel
Für den Topping:
– 2 ganze Eier & 2 Eiklar
– 1 EL Kokos- oder Reismehl
– 1 EL Speise- oder Reisstärke
– 200 g Beeren
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Hallo Diana. Kann ich statt dem Proteinpulver auch Quark nehmen? Hoffe du findest Zeit mir zu antworten, würde den Kuchen gerne nach backen. Sieht sehr lecker aus. Danke und liebe Grüße
Sehr schön werde ich demnächst ausprobieren. Muffins hab ich heute gebacken sind sehr lecker geworden, danke fürs rezept!
Lecker!!?