FOODporn.pl Czy księżniczka Małgorzata byłaby zachwycona? Skromnie przyznam, że tak.Trochę historii. W Neapolu, w XVII wieku, a według niektórych źródeł nawet wcześniej, pizza była jedzeniem dla ubogich, przyrządzanym na ulicach przez tzw. pizzaiuoli. Jej wyjątkowy s…

[ad_1]

Czy księżniczka Małgorzata byłaby zachwycona? Skromnie przyznam, że tak.
Trochę historii. W Neapolu, w XVII wieku, a według niektórych źródeł nawet wcześniej, pizza była jedzeniem dla ubogich, przyrządzanym na ulicach przez tzw. pizzaiuoli. Jej wyjątkowy smak sprawił, że jej popularność szybko przekroczyła granice ubogich dzielnic Neapolu. W XVIII wieku pizza stała się ulubionym daniem samej królowej Neapolu, Marii Karoliny Habsburg i zaczęto ją piec również na dworze króla Ferdynanda IV.
Nieco później, w 1889 roku, w Neapolu rozpoczęła się historia współczesnej margherity. Stworzył ją znany lokalny pizzaiuolo Raffaele Esposito, dla uczczenia królewskiej pary przebywającej w tym czasie na wakacjach w Neapolu.
Król Umberto I i jego żona królowa Małgorzata Sabaudzka (Margherita di Savoia) zostali poczęstowani trzema różnymi pizzami, jednak najbardziej przypadła im do gustu pizza ze składnikami reprezentującymi narodowe barwy Włoch – z pomidorami, serem mozzarella i z bazylią.
Prezentowana pizza nie jest neapolitańska, niemniej jednak jest pyszna z kieliszkiem Canaletto Pinot Grigio delle Venezie ?

#pizza #pizzacomfordfood #comfordfood #italianfoodporn #czarekrestaurant #czarekmisiewicz #czarekchef #smaczne #smacznejedzenie #kuchniamojekrólestwo #neapol #italianfood #pasja #kuchniamojapasja

[ad_2]

Source

(0)

FOODporn.pl Czy księżniczka Małgorzata byłaby zachwycona? Skromnie przyznam, że tak.Trochę historii. W Neapolu, w XVII wieku, a według niektórych źródeł nawet wcześniej, pizza była jedzeniem dla ubogich, przyrządzanym na ulicach przez tzw. pizzaiuoli. Jej wyjątkowy s…

About The Author
-

8 komentarzy

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>