ACLARACIÓN!! LA NATA SE LE PONE JUNTO CON EL CAFÉ AL AÑADIRSELO AL CHOCOLATE DERRETIDO. En este vídeo vamos a hacer una tarta fría de yogur y café que está muy rica y es muy apetecible para las épocas de calor.
Fácil, no necesita horno, se hace en poco tiempo… No os la podéis perder!! Os dejo la receta escrita en este enlace:
Y aqui los ingredientes:
Ingredientes para un molde de 19 cm:
Para la base:
– sobáos o bizcochos
– 1 vaso de leche
Para la capa de yogur:
– 2 yogures naturales azucarados
– 150g de requesón o queso fresco
– 3 cucharadas soperas de leche
– 4 hojas de gelatina neutra ( 6 g de polvo)
– 50-60 g de azúcar
Para la capa de café:
– 150g de chocolate negro
– 80ml de café hecho
– 100 ml de nata para montar (crema de leche), o de leche
– 50-60g de azúcar
– 4 hojas de gelatina neutra (6g de polvo)
Para decorar:
– cacao en polvo
– frutos rojos o fruta fresca, o nata montada…
Os dejo la receta escrita en este enlace a mi blog:
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
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FOODporn.pl Cómo hacer tarta fría de yogur y café

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