Receta de Chocoflan. Se le llama tarta imposible (o mágica) porque durante el proceso de horneado, el brownie y el flan invierten su orden. Aparte de curiosa y divertida, lo importante es que esta tarta está riquísima… (Recipe in English bellow)
INGREDIENTES:
* En este caso el molde es de 16 cm. Como ves en el vídeo es muy alto, así que si tienes uno un poco más grande y más bajo también será perfecto.
125 g de chocolate para fundir
80 g de mantequilla a temperatura ambiente
3 huevos medianos
125 g de azúcar
80 g de harina de trigo
2 cucharadas de cacao puro en polvo
Una pizca de sal
Para el flan:
300 ml de leche
4 huevos grandes
120 g de azúcar
Para el caramelo:
4 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de agua
Tabla de equivalencias:
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RECIPE IN ENGLISH:
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Las Recetas de MJ
2014
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(2594971)
para hacer el flan,¿porqué no da cantidades para hacerlo?????? :/ ash ni una receta bien explicada he encontrado :(
Impecable!!
Hola una pregunta cuando se hace el flan se prepara con la leche fría ?? Y se vierte así en el molde
Te quedó bien nada de manchado el flan….a unas les queda horrible todo manchado .
*si primero sirve la masa de chocolate y luego el quesillo y cuando lo saca queda arriba el quesillo y abajo el pastel de chocolate *
Puede ser flan de café? Muy chulo el video
Me encanta la receta, todo natural, sin leche condensada y sin polvos para preparar tortas.. Muchas gracias por compartirla… de Buenos Aires -.Argentina
?
queda excelentemente riquisisissi mo y muy bonito los dos colores, creanme que lo vendi.
ese es del chocolate que se utiliza para tomar
Cual queda mejor ?
Como brownie? No es muy pesado ?aca usan caja comprada
Hola MJ donde compras el espray antiaderente?
Hola, el chocolate para fundir, debe ser amargo?
de cada ingrediente
pero no dijo las medidas o los gramos
buenas tardes disculpe el chocolate es para reposteria?
@La Cocina de Gisele
Te doy un millón de gracias por esta receta. El pastel me quedo igual de sabroso y lindo
xiomara
Eres una bendición!!
Yo lo hice y si me salió!!! Solo se me quemo un poco el caramelo :)
Seguí la receta tal cual y quedó de maravilla!! La dejé menos tiempo en el horno eso si… de sabor y textura excelente! Gracias por compartirla ?
GRACIAS POR SUBIR OBRA MAESTRA .
Rica
Hola una pregunta no lleva Royal
Divino y super fácil he mirado muchas recetas de chocoflan pero está me ha encantado sencilla concisa y concreta muchas gracias.
No entiendo como la mezcla del bizcocho de chocolate quedaba hacia abajo cuando se introdujo en el horno y al desmoldarlo, siempre queda hacia abajo, debió quedar arriba.
Para cuantas porciones es?
Balcarce
Si no tengo ese mismo molde lo puedo aser en otro molde .me el video gracias saludos desde peru
Me preguntó cuál habrá sido la reacción de la primera persona en la historia que cocino este pastel imposible… Que deliciosa receta MJ, saludos desde México ?
No e visto que hagan con otros sabores pero voy a intentar hacerla a ver que puedo lograr e visto sólo con chocolate pero me gustaría con coco algo diferente besos MJ
No se donde puedo subir la foto para que la puedan ver gracia hice tal y cual y de apoco a poco integre el flan porque la primera me quedo fatal jajaj pero de ahí quise volver hacerla y me quedo estupenda gracias besos MJ
Yo la hice y me quedo estupenda gracias
Hola que tal me gustan tus recetas pero está torta imposible en vez de chocolate la puedo hacer con torta de sabor a coco o de más sabores o es sólo se la hace con chocolate gracias saludos desde Ecuador-Guayaquil
Y si lo mexclo todo en thermomix