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『パン粉でかさ増し 豚こまのから揚げ』
調理時間:30分
費用:400円前後
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豚こま切れ肉にパン粉を加えてかさ増しした唐揚げのご紹介です。リーズナブルな豚こま切れ肉にパン粉を加えるとボリュームが出て食べ応えがあります。お弁当のおかずにもおすすめですよ。香ばしくジューシーな節約から揚げを是非一度お試しください。
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【材料】 2人前
豚こま切れ肉  200g
①溶き卵  1個分
①パン粉  40g
①すりおろしニンニク  小さじ1/2
①すりおろし生姜  小さじ1/2
①塩こしょう  小さじ1/3
揚げ油  適量
キャベツ(千切り)  30g
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【手順】
1. ボウルに豚こま切れ肉、①を入れてよく混ぜ合わせ、一口大に丸く成形します。
2. 鍋底から4cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱したら1を揚げます。
3. 全体に焼き色が付き、中まで火が通ったら油切りをします。
4. キャベツを乗せた器に盛り付けて完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね!
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