#মিস্টিকুমড়াদিয়েইলিশ
#ইলিশমাছেরঝোল
#HilshaWithPumpkin

আমার আজকের রেসিপি মিষ্টি কুমড়ো দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল।ইলিশ আমাদের জাতীয় মাছ এই মাছ দিয়ে আমরা বিভিন্ন রকম রান্না করে থাকি।যেই রান্নাই করি না কেনও কোন ভাবেই যেনও এর টেস্ট কমে না।আমাদের সবার বাসায়ই এই সাধারন রান্নাটা করা হয়ে থাকে।আমি কিভাবে আমার বাসায় রান্না করি তা আজকে আপনাদের সাথে শেয়ার করব।আশা করি আমার আজকের সহজ রেসিপি টা আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।

#মাছ মেরিনেট করতে যা যা লেগেছেঃ

১.ইলিশ মাছ-৫ টুকরো (৭০০ গ্রাম)
২.লবন-১চা চামচ
৩.লাল মরিচ গুড়া-১ চা চামচ
৪.হলুদ গুড়া-১ চা চামচ

# মাছ ও মিষ্টি কুমড়ো ভাজার জন্য তেল ২ টেবিল চামচ লেগেছে।

# ইলিশ মাছ রান্না করতে যা যা লেগেছেঃ

১.ইলিশ মাছ-৫ টুকরো(৭০০গ্রাম)
২.মিষ্টি কুমড়া-৭০০গ্রাম
৩.রান্নার জন্য তেল-২ টেবিল চামচ
৪.পেয়াজকুঁচি -১/২ কাপ
৫.হলুদ -১টেবিল চামচ
৬.লাল মরিচ গুড়া-১ চা চামচ
৭.ধনিয়ার গুড়া-১চা চামচ
৮.জিরার গুড়া-১চা চামচ
৯.পেয়াজ বাটা-১ টেবিল চামচ
১০.রসুন বাটা-১টেবিল চামচ
১১.কাচামরিচ-৫/৬টি
১২.ধনিয়াপাতা কুচি-২টেবিল চামচ
১৩.লবন-১টেবিল চামচ(প্রয়োজন মতো)

আশাকরি আমার আজকের এই সহজ রেসিপি টা আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে। ভালো লাগলে আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করবেন আর সাবস্ক্রাইব করে পাশে থাকা বেল-আইকন টি তে ক্লিক করে দিবেন যাতে করে আমি পরবর্তী রেসিপি আপলোড করার সাথে সাথে আপনাদের কাছে তার নোটিফিকেশন চলে যায়।

ভিডিও বা রেসিপি সম্পর্কে যদি আপনাদের কোন কিছু জানার বা বলার থাকে তাহলে ভিডিওর নিচে কমেন্ট সেকশনে জানাতে পারেন।আমার চ্যানেলের ভিডিও গুলো আপনার ফেমিলি অথবা ফেন্ডদের সাথে শেয়ার করে তাদেরকেও দেখার সুযোগ করে দিতে পারেন।

আমাকে সাপোর্ট দিয়ে সামনে দিকে এগিয়ে যেতে সাহায্য করবেন।আপনাদের একটি লাইক,একটি কমেন্টই আমাকে অনেক ইন্সপায়ার করে যাতে করে আমি আপনাদের আরও নতুন নতুন রেসিপি উপহার দিয়ে যেতে পারি।

ধন্যবাদ ☺?☺

source

(0)

FOODporn.pl মিষ্টি কুমড়ো দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল |ইলিশ মাছের রেসিপি |Hilsha with pumpkin

About The Author
-